Vineart en Gascogne : Domaine de Herrebouc
Manifestation culturelle, Vin - Oenologie
Saint-Jean-Poutge 32190
Du 30/07/2025 à 10:00 au 30/07/2025 à 23:00
Au programme : • De 10h à 18h, en accès libre et en autonomie : Exposition photos du collectif Vertige Dégustation des vins bio et biodynamiques Parcours des saveurs et des sens. Balades autour du domaine. Espace de jeux en bois • À 16h30 : Visite de chai décalée et théâtrale co-animée par les vigneronnes et les Clownanalystes suivie d’une dégustation commentée de 5 vins. Sur réservation. • À 18h : Démonstration culinaire les Tables du Gers, par Thibault Lagoutte de l’Auberge de la Baquère incluant un accord met & vin. Gratuit. • À 19h : Spectacle clownesque, engagé et plein d’humour “Mangez en Tous” de Claire Baillon. Sur réservation. • À 20h30 : Dîner gourmet et gourmand sous les étoiles du château par le chef Thibault Lagoutte, de la Baquère, incluant un verre de vin ou de jus de fruits bio. Sur réservation. Au menu : Jonglerie de légumes en trompe-l’oeil Voltige de volaille, farandole de légumes du soleil et sauce forestière au blanc moelleux 2012 de Herrebouc (option végétarienne, tourte de légumes au fromage de brebis) Cône de Nougat Glacé au maïs doux soufflé
